2004-12-20 Mon.

I love "シウマイ弁当" (^ ^V

シウマイ弁当
シウマイ弁当
ちかごろ駅弁がお高くなったとお嘆きのあなたにこの一品。(笑)
旅のお供にご存知"横浜崎陽軒のシウマイ弁当"です。なんてったて今時710円のお値打ち価格、具のバラエティとお味の方はもちろん太鼓判の2連発っす。
どうもワタクシの場合、幼児体験と申しますか小児体験と申しますかシュウマイっつうと無条件に"崎陽軒のシウマイ"の味がインプリントされちまってるんですなぁ。(^ ^;
まあ今時は中華料理店とかデパ地下なんぞで美味しいシュウマイそこらじゅうにあることも事実なんですが、でもでもワタクシ的には結局"崎陽軒"の一口サイズの、むしろ冷えてた方が美味しい帆立シウマイの味がスタンダードなのでございますよ。
このシウマイ、なんと昭和3年(1928年)からあるんですね。崎陽軒の創業はさらに遡り明治41年ということですからもう歴史遺産ですなぁ。(笑)

あらためてこのお弁当の中身をチェックすると (=^~^=)ウ~ン・・・実にウレシイ!

まずは容器がプラスチックじゃないのが吉。経木折箱だからご飯の水分を適度に吸収して冷えたご飯も美味しいのよね。臭いも吸収するしさ。で、肝心の盛りだくさん具なんざますが、

1.帆立シウマイ5個。これ元々が駅売り用に開発されたから冷えてる状態での美味しさを追及してるのよ。んだから暖めて食べるのは邪道。(笑)
2.身のしまった鮪の照り焼き一切れ。濃い目の味がアクセントね。
3.賽の目切りの筍の甘辛煮つけ。けっこう食べでがありますです。これワタクシの大好物。
4.かまぼこ1枚。アミノ酸たっぷりでっせ。<オーバーな(爆)
5.鳥のから揚げ1個。
6.玉子焼き1枚。
7.蓮根2枚。こっれも身体にいいっす。
8.生姜きざみと糸昆布のミックス付け合せ。これ意外と口直しになるのよ。
9.あんず1粒。これたぶんデザートなんだろね。(笑)
10.ご飯の上には青梅一粒とごま塩。このご飯も餅米ミックスだから見かけより満腹感有りよ。(^ ^)

この小さな容器に詰め込まれた達人の世界。まったくもってこれ以上何を望むってか。

テーマ : 鉄道写真 / ジャンル : 写真

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